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2024/12/28
中高生が美味しいと感じるコーヒーを開発しています。
友達は苦いから好きではないと言われ、
コーヒーが苦手な人に美味しいと
言ってもらえるコーヒーの研究を始めました。
中学生・高校生の理科研究部がメンバー。
美味しいコーヒーをお店に飲みに行ったり、
中高生にアンケートを取ったりして、
美味しいコーヒー像を調べました。
成分調査など行った研究は、
九州工業大学や九州大学でポスター発表を行いました。
ついに発売まで進めることができました。
詳細はこちらをご覧ください。
https://rikenbu.wixsite.com/coffee
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